Arroz Oriental

Ingredientes

- 3 medidas de arroz

- 2 pimentões (1 verde e 1 vermelho)

- 150 g ervilhas cozidas

- 200 g presunto cozido picado

- 4 ovos batidos

- 1 envelope de tempero pronto

- 1 caldo de carne

Modo de Preparo

Faça o arroz da forma de costume, sendo que, na água do cozimento dilua o caldo de carne. Feito isso, passe ao preparo dos demais ingredientes. Pique o presunto e reserve. Bata os ovos, misture o tempero pronto e leve à frigideira junto com o presunto. Leve ao fogo e mexa até que fique todo quebradiço, feito ovos mexidos. Cozinhar as ervilhas, reserve também. Em seguida, pique o pimentão. Misture todos os ingredientes preparados e sirva à seguir.