Conchas com Provolone
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
400 g de macarrão de conchas
4 colheres de sopa de manteiga
100 g de queijo provolone
sal e pimenta calabresa a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe a massa em água e sal. Rale a metade do provolone e corte o restante em fatias bem finas. Escorra o macarrão, tempere com a manteiga, misture o provolone ralado, diluído em um pouco da água do cozimento da massa. Apimente abundantemente. Complete com as fatias de queijo, misture bem e sirva.