Torta Suflê de Repolho

Sabe aqueles momentos de inspiração que batem de vez em quando? Pode ser um novo amor, ou uma notícia boa, um dia ensolarado. Você fica feliz, começa a fazer coisas diferentes e todo mundo percebe. Porém, você deixará ainda mais evidente que está num bom momento, se fizer esta receita. A grande vantagem é que não vai dá menor trabalho. Divirta-se!!
Ingredientes:
- 1 prato fundo de repolho cortado bem fininho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos batidos
- 1 lata de atum
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
Modo de fazer:
Misture o repolho lavado e bem seco com o atum. Acrescente os ovos batidos, a farinha de trigo, o óleo, o sal e o fermento em pó. Despeje essa massa em forma de anel untada e polvilhada com farinha de rosca. Polvilhe sobre a massa, farinha de rosca ou páprica. Leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta. Se preferir, substitua o atum pela mesma quantidade de bacalhau cozido e desfiado.