Almôndega com Molho

Evelin Duarte

Que cozinhar deixou de ser uma arte difícil a gente sabe faz tempo. Mas tem receita que não dá para acreditar de tão fácil... confira você mesmo, esta é ideal para um dia de muita, mas muita preguiça mesmo.
Ingredientes:

- 1/2kg de carne moída
- 1 ovo batido
- 1 pãozinho amanhecido picado e umedecido com leite
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de molho pronto

Modo de preparo:

Misture a carne moída, o ovo, o pão, o cheiro verde e os temperos. Modele as almôndegas e disponha-as em um refratário. Coloque o molho sobre as almôndegas. Tampe o refratário e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Sirva polvilhadas com cheiro verde.